竹荪是一种名贵食用菌、药用菌,营养丰富、滋味鲜美,称为“菌中皇后”;有抗癌防癌、降低高血压的作用,对细菌性肠炎有一定疗效。它适合在荫蔽林下栽培,在我国福建、广西和云南等热区有小面积栽培。
适用范围及市场前景:用于名贵食用菌、药用菌生产应用和理论研究,适用于中国南方区域,包括海南、云南、广东、广西、福建等省区。市场前景广阔,经济、社会效益巨大。