鲜活水产品胶囊包装新零售系统

日期：2021-02-23 09:33:01　　浏览次数：1131

   本方案采用鲜活水生物人工环境的自循环系统专利技术， 设计开发出鲜活水产品暂养柜体，通过水产品独立包装、高 氧去腥辟谷排毒、全程第三方国际权威检验手段，实现水产 品的高品质销售。 由于本自循环系统的自循环单元可与多 个存储有鲜活水生物的密闭式软包装物连接，相较于传统的 水生物人工环境，可有效避免水生物扎堆，从而水体空间充 分利用，改善了鲜活水生物的生存环境质量，延长存活时间、 减少损耗、减少人工，并节约用水、大大节约保持和调节水 体温度所消耗的能源，减少塑料袋使用；同时现有封闭式鲜 活水生物包装环境所具有的水量及含氧有限、无法得到持续 补充，通过此方案可解决鲜活水生物肉质口感下降问题；此外，克服了现有鲜活水生物的人工存活环境（如鱼缸、 水池等）在固定体积的容器内只能固定提供一种水质环境的 缺陷，可根据需要调整各密闭式软包装物的大小及数量，并 自循环单元提供的水质、氧气含量及温度，从而为不同种类 的鲜活水生物提供所需的水生环境。本自循环系统将多个储 存有鲜活水生物的密闭式软包装物及其相对应的自循环单 元放置在具有多个分隔空间的封闭式架体内，充分利用空间 资源，进一步减小占地面积；该架体维护简单，可保证售卖 现场的整洁干净；打破常规销售条件的限制，可在小区、便 利店、餐饮酒店、户外烧烤等多种场所实现销售，应用前景 广泛。 

       我们将从前置仓、大卖场、社区精品店、无人销售、线 上四个场景进行布局和拓展、目前主要在前置仓、大卖场环 境进行布局，现在已经与最大的连锁卖场集团沃尔玛及盒马 鲜生签订合作，已完成多尺度、多轮次测试，针对不同场景 设计完善了多套解决方案，本次融资后面向全国推进。